비즈니스 클래스 식사
유럽 내 항공편
초단거리 항공편에서는 신선한 샌드위치 혹은 스위트 패스츄리와 음료를 휴대용 백에 담아 제공해 드립니다. 대부분의 유럽 내 항공편에서는 고급 도시락을 제공합니다. 조식의 경우 이 도시락에는 그래놀라 요거트, 과일, 달콤하거나 짭짤한 조식 요리가 포함되어 있습니다. 조식 외의 경우는 애피타이저, 차가운 식사 샐러드, 디저트로 구성됩니다. 장거리 유럽 항공편에서는 도시락에 더해 따뜻한 샌드위치와 과일 주스 또는 따뜻한 스낵이 제공됩니다. 식사는 항상 음료와 함께 제공되며, 식후에는 커피 또는 차가 제공됩니다. 추가 음료를 원하실 경우엔 언제든 승무원에게 요청하실 수 있습니다!
대륙 간 항공편
모든 승객이 착석하시면 샴페인 또는 오렌지 주스 1잔을 웰컴 드링크로 제공해 드립니다. 항공편 이용 중 메뉴 또는 기내 엔터테인먼트 시스템의 음료 목록에서 선택할 수 있는 따뜻하거나 찬 음료를 제공해 드립니다. 다양한 주전부리도 제공합니다. 승무원에게 언제든 추가 간식이나 음료를 요청하시기 바랍니다.
네덜란드 최고의 셰프가 만들고 신선한 재료로 준비한 저녁 식사를 즐기시기 바랍니다. 차가운 스타터 또는 채식 수프를 선택하고 와인을 곁들인 메인 디시 중 하나를 선택할 수 있습니다. 그다음에는 가장 마음에 드는 디저트를 선택합니다. 포트 또는 디저트 와인을 곁들인 달달한 디저트 또는 여러 가지 치즈. 뜨거운 음료가 필요하신가요? 식사를 마치면 커피 또는 차를 제공합니다.
도착 시간이 이른 아침인 항공기는 아침 식사를 제공합니다. 요거트, 그래놀라, 다양한 종류의 빵, 과일로 구성된 달콤하거나 짭짤한 아침 식사를 선택할 수 있습니다.
메뉴에 무엇이 있나요?
3개월마다 월드 비즈니스 클래스 승객에게 새로운 메뉴를 제공합니다. 지금, 고객님은 네덜란드 최고의 요리사 조니 보어(Jonnie Boer)의 에피타이저와 메인 요리를 선택할 수 있습니다. 해당 요리는 소믈리에 테레제 보어(Thérèse Boer)가 엄선한 다양한 고급 와인이 함께 제공됩니다.
전채 요리
- 매콤한 수박 절임을 곁들인 칠리 쉬림프, 비트 큐브를 가니쉬로 곁들인 비트 무스, 신선한 물냉이, 라바스 크림
- 태국식 레드 커리 수프
반찬
- 잣, 방울 피망, 올리브를 곁들인 그린 메클런 샐러드와 이탈리안 발사믹 비네그레트를 곁들인 샐러드
메인 요리
- 홀랜다이즈 소스를 곁들인 연어 플라망드, 아스파라거스, 스크램블 에그, 껍질째 허브 버터에 구운 감자, 시금치, 파슬리 오일과 함께 제공
- 구운 콜리플라워에 부드러운 마드라스 커리 소스를 곁들인 바삭한 퐁당 감자, 으깬 감자, 훈제 아몬드와 그린 올리브를 가니쉬로 곁들인 케이퍼
- 별미 맛보기: 닭다리살 불고기, 두반장 소스를 곁들인 소고기 쓰쿠네, 한국식 가지찜, 쌀밥, 김치
디저트
- 망고, 해바라기씨를 얹고 그 위를 패션프루트 크럼블로 토핑한 포레스트 프루트 바바루아즈
- 블루 치즈 건포도 샐러드, 잣, Beemster Royal, 호로파 치즈를 곁들인 치즈 플레이트, 포도와 크래커 함께 제공
빠르고 가벼운 옵션
일하거나 쉴 수 있는 더 많은 시간을 원하시나요? 맛있는 오늘의 수프와 함께 엄선된 콜드 스타터를 선택하고, 식사 후 디저트를 즐겨보세요.
